牛油果怎么挑选

1、颜色：黑色的牛油果最好吃，是已经熟透了的。不要买青绿的牛油果，吃起来会很涩。2、手感：太硬的一般是生的，不好吃。太软的则可能是坏的牛油果，要选择硬软适中的牛油果。3、外表：牛油果应是比较粗糙的，外面有很多小疙瘩。如果牛油果的表面光滑平坦，就说明这个牛油果之前可能生过病。4、果柄：如果果柄和果子的衔接处是深棕色的，就说明这个牛油果已经坏了，或是太成熟了。

牛油果可以减肥吗

牛油果可以减肥。牛油果含有丰富的消化酵素，将脂肪分解为脂肪酸和水，能降低胆固醇水平。不容纤维含量高，促进肠蠕动，预防便秘，有利于毒素及时排出，所以牛油果可以减肥。牛油果热量高不宜多吃。牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性，含有的维生素A促进女性荷尔分泌，有助于胸部发育，防治变形。另外牛油果对肝脏还有保护作用。

牛油果和西瓜能一起吃吗

牛油果不可以和西瓜一起吃，牛油果富含脂肪酸，是含油量最高的水果之一。这种水果的含油量超过25%。西瓜是一种寒性水果，具有滑肠助消化的作用。会导致出现腹泻和腹痛的症状。牛油果需要新鲜的时候使用，否则营养会大量的流失。牛油果可以预防便秘。